• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • YATIRIM
  • GÜNCEL
  • ANALİZ
  • GAYRİMENKUL
  • SANAYİ
  • TEKNOLOJİ
  • ENERJİ
  • TARIM TURİZM
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. GÜNCEL
  3. 2025 yılının sağlıklı beslenme trendleri
GÜNCEL
Yayınlanma: 29 Ocak 2025 - 09:17
Reklam

2025 yılının sağlıklı beslenme trendleri

Sürdürülebilirlik ve iyi yaşam odaklı yaklaşımların damga vurduğu bir yılın ardından, 2025’in beslenme trendleri belli oldu

GÜNCEL
29 Ocak 2025 - 09:17
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
2025 yılının sağlıklı beslenme trendleri
Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan’a göre, 2025, bitki bazlı diyetlerden kişiselleştirilmiş beslenme rehberliğine; hem bireysel sağlığımızı hem de gezegenimizin geleceğini iyileştiren bir dizi yeniliğin sofralara taşındığı bir yıl olacak.

Beslenme trendleri, her yıl bilimsel araştırmalardan kültürel değişimlere kadar birçok faktörden etkilenerek yeniden gelişiyor. 2025 yılı da hem bireylerin sağlık ihtiyaçlarını hem de gezegenimizin sürdürülebilir geleceğini ön planda tutan beslenme trendleriyle şekilleniyor. Bitki bazlı beslenme, fermente gıdalar, kişiselleştirilmiş beslenme rehberliğinin 2025’e damgasını vuracağını belirten Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan, bu trendlere ayak uydurmanın, yalnızca daha sağlıklı olmakla kalmayıp, daha bilinçli bir yaşam sürdürmek için kritik olduğunu vurguluyor.

Bitki bazlı beslenme ön planda

Bitki bazlı diyetler, 2025 yılında da popülaritesini artırıyor. Daha fazla insan, çevresel etkileri azaltmak ve sağlıklarını desteklemek için et tüketimini azaltarak sebze, baklagil ve tahıl ağırlıklı beslenmeye yöneliyor. Bitki bazlı “et” ve “peynir” alternatiflerinin çeşitliliği artarken, bu ürünler lezzet ve besin değeri açısından da gelişim gösteriyor.

Fermente gıdalara ilgi artıyor

Bağırsak sağlığının genel sağlık üzerindeki etkisinin daha iyi anlaşılmasıyla birlikte, fermente gıdalara olan talep artıyor. Kombucha, kefir, kimchi ve yoğurt gibi probiyotik zengini gıdalar, bağışıklık sistemini desteklemek ve sindirimi düzenlemek için sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.

Kişiselleştirilmiş beslenme rehberliği

Teknolojinin sağlıklı yaşam alanında yaygınlaşması, bireylerin genetik yapısına ve biyolojik ihtiyaçlarına uygun beslenme planlarını mümkün kılıyor. DNA testleri, mikrobiyom analizleri ve giyilebilir sağlık cihazlarıyla desteklenen kişiselleştirilmiş beslenme, bu yılın yükselen trendleri arasında.

Alternatif unlar ve tahıllar

2025’te mutfaklarda daha fazla alternatif un ve tahıl çeşitleri göreceğiz. Karabuğday, kinoa, teff ve sorgum gibi besleyici tahıllar, hem glütensiz beslenmeyi tercih edenler hem de besin çeşitliliğini artırmak isteyenler için popüler hale geliyor.

Sürdürülebilir beslenme bir yaşama biçimi olma yolunda

Gezegenimizin geleceğini düşünerek yapılan sürdürülebilir beslenme seçimleri, artık bir trend olmaktan çıkarak bir yaşam biçimi haline geliyor. Mevsiminde üretilmiş yerel gıdaların tercih edilmesi, gıda israfının azaltılması ve çevre dostu ambalaj kullanımı, 2025’te sağlıklı beslenme anlayışının bir parçası.

Yeterli ve kaliteli protein tüketimi

Protein tüketimi konusunda da yeni bir yaklaşım benimseniyor. İnsanlar artık daha yüksek proteinli diyetlerden uzaklaşıp yeterli ve daha kaliteli protein kaynaklarına yöneliyor. Serbest dolaşan hayvanlardan elde edilen et ve yumurta, organik süt ürünleri ve yenilikçi protein alternatifleri tercih edilenler arasında.

Akıllı mutfaklar ve teknoloji destekli beslenme

Akıllı mutfak cihazları ve beslenme uygulamaları, yemek planlamayı ve hazırlamayı daha kolay ve sağlıklı hale getiriyor. Gıda tarayıcıları, yiyeceklerin besin içeriğini analiz ederken, akıllı tarif uygulamaları bireylere özel menüler öneriyor.

Mental sağlık odaklı beslenme

Beslenmenin yalnızca fiziksel değil, mental sağlığı da etkilediği gerçeğiyle, ruh halini destekleyen gıdalar bu yıl daha fazla gündemde. Omega-3 yağ asitleri, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengin besinler, stresle başa çıkmak ve zihinsel dengeyi sağlamak için ön planda.

Reklam
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
ASELSAN’dan 71,9 Milyon Dolarlık yeni nesil haberleşme anlaşması
ASELSAN’dan 71,9 Milyon Dolarlık yeni nesil haberleşme anlaşması
Türkiye’nin ihracatı rekor kırdı! Dış Ticaret Hacmi yüzde 12,1 arttı
Türkiye’nin ihracatı rekor kırdı! Dış Ticaret Hacmi yüzde 12,1 arttı
Suriye’de Türk teknolojisi tanıtılıyor... Türk üreticileri Suriye'de yeni döneme hazır
Suriye’de Türk teknolojisi tanıtılıyor... Türk üreticileri Suriye'de yeni döneme hazır
Şenpiliç, ihracat pazarlarında da en büyük ilk 3 arasında
Şenpiliç, ihracat pazarlarında da en büyük ilk 3 arasında
Son Haberler
İncek'in alt yapısı 30 katlı konut projelerini kaldıramaz
İncek'in alt yapısı 30 katlı konut projelerini kaldıramaz
ASELSAN’dan 71,9 Milyon Dolarlık yeni nesil haberleşme anlaşması
ASELSAN’dan 71,9 Milyon Dolarlık yeni nesil haberleşme anlaşması
Türkiye’nin ihracatı rekor kırdı! Dış Ticaret Hacmi yüzde 12,1 arttı
Türkiye’nin ihracatı rekor kırdı! Dış Ticaret Hacmi yüzde 12,1...
Suriye’de Türk teknolojisi tanıtılıyor... Türk üreticileri Suriye'de yeni döneme hazır
Suriye’de Türk teknolojisi tanıtılıyor... Türk üreticileri Suriye'de...
Ankara İş Kulesi 1,2 milyar TL'ye satıldı
Ankara İş Kulesi 1,2 milyar TL'ye satıldı
Cengiz İnşaat, Karabağ'ın ekonomik zaferine üç stratejik projeyle katkı sağladı
Cengiz İnşaat, Karabağ'ın ekonomik zaferine üç stratejik projeyle katkı sağladı

Ana Sayfa
YATIRIM
GÜNCEL
ANALİZ
GAYRİMENKUL
SANAYİ
TEKNOLOJİ
ENERJİ
TARIM
TURİZM
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
  • ANALİZ
  • ENERJİ
  • GAYRİMENKUL
  • GÜNCEL
  • SANAYİ
  • TARIM
  • TEKNOLOJİ
  • TURİZM
  • YATIRIM
  • Video Galeri
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim