Küresel gıda fiyatları altı aydır geriliyor

Gıda fiyatlarında üst üste altıncı ayda görülen düşüşle ilgili FAO’dan yapılan açıklamada, gerilemede bitkisel yağ fiyatlarındaki geri çekilmenin etkili olduğu ifade edildi. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık yüzde 6.6 azalarak Şubat 2021’den bu yana en düşük seviyeye ulaştı. Tahıl Fiyat Endeksi aylık bazda yüzde 1.5 artarken; uluslararası buğday fiyatları da yüzde 2.2 toparlandı. Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise piyasa belirsizlikleri ve küresel ekonomik büyüme kaygıları ve dolar karşısında zayıflayan Euro’nun etkisiyle ay içinde yüzde 0.6 düştü. FAO verilerine göre Et Fiyat Endeksi yüzde 0.5 gerilerken; Şeker Fiyat Endeksi ise çoğunlukla Brezilya’dan üretime ilişkin pozitif yönlü beklentiler, düşük etanol fiyatları ve kur hareketi etkileriyle eylül ayında yüzde 0.7 düştü. FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı. Rapora göre, FAO, 2022’de küresel tahıl üretimi tahminini 2 miyar 774 milyon tondan 2 milyar 768 milyon tona düşürdü. Bu da 2021 üretim rakamının yüzde 1.7 altında bulunuyor. FAO, küresel tahıl ticaretinin de Rusya-Ukrayna savaşı ve doların güçlenmesi nedeniyle Temmuz 2022 ila Haziran 2023 arasında yüzde 2.4 düşmesini bekliyor.