Ankara'da gıda güvenliği alarmı: denetimler sıklaştırılıyor

Toplantıda, iş yerleri, pazarlar ve gıda üretim tesislerinde denetimlerin daha sık ve koordineli yürütülmesi kararı alınırken, teknik kapasitenin yetersiz kaldığı durumlarda ABB ve ilgili kurumların iş birliği içinde çalışacağı belirtildi.

Çokakoğlu’ndan “esnaf duyarlı olmalı” çağrısı

ABB Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu, gıda güvenliğinin hayati önem taşıdığını hatırlatarak, “Son günlerde Türkiye genelinde yaşanan gıda güvenirliği konulu sorunlar nedeniyle denetimleri daha da sıklaştırma kararı aldık. Yasaların ve yönetmeliklerin bize verdiği denetim görevlerini en etkin biçimde yerine getirmek için iş birliğimizi güçlendirmek zorundayız. Güvenli gıdaya erişim, dünya gündeminde olduğu gibi bizim için de hayati önem taşıyor. Gıdanın temiz, güvenilir ortamlarda hazırlanması ve satışa sunulması, aldıkları ruhsatlara uygun şekilde faaliyet göstermeleri esastır. Bu nedenle denetimlerimizi sürekli ve düzenli hâle getiriyoruz; sahada olacağız. Esnafımızın da bu konuda daha duyarlı olmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

Zabıta ekipleri toplantının ardından denetime çıktı

Toplantı sonrası ABB zabıta ekipleri; iş yerleri, pazar alanları ve gıda üretim tesislerinde hijyen koşullarını, ruhsat uygunluğunu ve ürün saklama standartlarını inceledi. Uygunsuzluk tespit edilen noktalara uyarılar yapılırken, halk sağlığını riske ata işletmelere idari işlem başlatıldı.